엄마가 아기에게 주는 면역력 선물 초유! 코로나19가 창궐하면서 초유 영양제에 대한 관심도 증폭되고 있다. 코로나19를 이길 최강의 면역력을 초유 영양제로부터 얻을 수 있을까? 초유 영양제에 숨어 있는 효능과 한계에 대해 알아본다. 1. 초유란? 인간은 태어나기 전 어머니 자궁 안에 있을 때 태반을 통해 어머니의 항체를 전달받는다. 그리고 태어난 이후 한 번 더 다량의 수동면역(내 몸 밖에서 이미 만들어진 항체를 투약해 받는 것)을 받게 되는데, 바로 초유(colostrum)를 통해서이다. 초유는 출산 후 약 2~3일 동안 분비되는 모유를 말한다. 초유는 이후 분비되는 모유에 비해 지방의 함량은 적고, 단백질이 풍부하다. 특히 면역글로불린, 락토패린 등 유해균에 항균작용을 가지는 면역물질을 다량 포함하고..
