땅콩의 효능과 부작용

아래 글의 내용이 틀릴 수 도 있음을 참고하시고, 이 약초(식품)의 효능은 미미하나 부작용은 매우 크니 반드시 전문 한의사와 상담 후 복용해야 합니다.

땅콩은 비타민E가 많이 들어있어 피부미용은 물론, 노화방지에 좋고 두뇌발달에도 좋고

올레인산과 리놀산이 풍부해 동맥경화 예방에 효과가 있으며 식이섬유가 풍부하게 들어있어 변비 예방 및 개선에 효과적이다.

또한 식사전에 땅콩을 먹으면 포만감으로 인해 식사량을 줄일 수 있으니 다이어트에 좋고

철분과 엽산이 들어있어 빈혈 개선의 효과 심장병 예방과 암 예방에도 효과가 있다. 

그러나 땅콩은 고칼로리 음식이다. 적적량을 넘게 섭취하면 비만의 위험성이 있다.

♠두뇌 건강

땅콩에는 레시틴, 아미노산, 비타민B 등이 다량으로 포함되있어 전반적인 두뇌 건강에 효과적이다. 치매 예방효과가 있으며 기억력 및 집중력 증진에 효과가 있다.

♠숙취 해소

땅콩에 함유된 나이아신이 혈액의 순환을 원활히 촉진시켜주고 간 기능을 향상시켜 숙취 해소에 도움이 된다.

♠성인병 예방

땅콩에는 콜레스테롤 수치를 감소시켜주는 올레인산 및 리놀산이 불포화지방산으로 함유되어있어 혈관 건강에 좋아 고지혈증, 뇌졸중, 고혈압 등 각종 혈관 질환의 예방 효과가 있다.

♠빈혈 예방

비타민B군이 엽산이 속에 많이 들어있어 체내에서 적혈구가 합성되는 것 및 단백질이 만들어지는 과정을 도와 빈혈에 도움이 된다.

♠폐결핵 완화

땅콩에는 아미노산의 일종인 아르기닌이 풍부하게 들어있기 때문으로 꾸준히 섭취할 경우 폐결핵을 유발하는 결핵 마이코박테륨을 지속적으로 억제시키는 효과가 있다.

♠안근육경련 완화

마그네슘과 철분이 부족하게 되면 눈꺼풀 또는 눈 주변 근육의 일부가 파르르 떨리게 되는데 마그네슘과 철분이 함유되어 있는 땅콩이나 아몬드를 섭취하면 이 증상이 개선된다.

♠당뇨병 예방

땅콩은 갑작스럽게 혈당이 높아지는 것을 억제하는 효능이 있어 당뇨병 예방에 좋다.

♠피로 회복

피로 회복 촉진 작용을 하는 비타민B와 B2 및 단백질이 함유되어 있어서 평상시 피곤함을 자주 느껴 졸림 현상을 겪거나 및 기력이 떨어져 의욕이 떨어지는 경우에 좋다.

♠항산화 작용

항산화 작용을 하는 폴리페놀과 비타민e가 속에 함유되어 있어 노화를 촉진, 각종 질환을 유발시키는 활성산소를 체내에서 밖으로 내보내는 데에 효과가 있다.

(부작용)

소화기관이 약한 사람, 몸이 찬 사람이나 설사를 자주하는 사람은 안 먹는 게 좋다.

땅콩은 칼로리가 높은 음식이기 때문에 하루의 한 줌 정도 이상을 섭취할 경우 비만의 원인이 될 수 있다.

땅콩의 붉은 껍질에는 아라키도시드가 함유되어 있는데 이 성분은 갑상선종을 발생시키는 주원인이다.

갑상선염 혹은 갑상선 종대가 있는 사람은 반드시 땅콩껍질을 벗겨내고 먹어야 한다.

또한 땅콩은 지방질식품이라 여드름, 피지가 많아지는 것은 어쩔 수 없을 것이다.

한편 땅콩에 생기는 곰팡이는 간경화나 간암을 일으키는 아플라톡신이라는 발암성 독소를 만들어 내기 때문에 특히 주의해야 한다. 땅콩을 사먹다가 가끔 썩은 게 하나씩 있을 텐데 바로 그것. 생땅콩 때 곰팡이가 생겼다가 볶음과정을 거치더라도 아플라톡신은 파괴되지 않기 때문에 위험하다. 밀봉되지 않은 땅콩제품이 위험할 수 밖에 없는 이유이기도 하다.

끝으로 땅콩은 암 환자에게 좋지 않다.

땅콩의 단백질과 종양세포 간의 상호작용이 종양세포 단백질의 변이를 초래하여 암새포가 더욱 혈관에 달라붙기 쉽게 만든다고 한다.

(퍼온 글)

덧글

지금 어려운 중에 있습니까, 지금 고통 중에 있습니까? 삶이 힘들고 지칠 때 하나님을 찾으십시오.

저도 고난 중에 늘 그렇게 하며 살고 있습니다.

너희는 나를 찾으라 그리하면 살리라(아모스5:4)